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Copiapo - Guía De Diseño Para Industria Lactea

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APROVECHAMIENTO DE LODOS PRIMARIOS PROVENIENTES DEL

guía de diseño para industria lactea

AnГЎlisis de la Cadena de Valor LГЎctea de Honduras 2010. Lácteos. Industrias. Productos lácteos. Manteca. Industria láctea. Derivados de la leche, yogurt, cremas, quesos, la calidad, el diseño y la moda, son algunos de los objetivos por los que se trabaja desde el sector y, con ese fin, se propician intercambios con todos los sectores involucrados. Medio Ambiente: La Comisión de Ecología, con asesoramiento profesional, analiza y divulga entre sus asociados los temas en Cámara de la Industria Curtidora Argentina.

APROVECHAMIENTO DE LODOS PRIMARIOS PROVENIENTES DEL

GuГ­a de control interno ambiental en la Empresa LГЎctea. diseño e impresión. SERIES AGROALIMENTARIAS • CUADERNOS DE CALIDAD ISSN 1561-9834 A1/SC-99-04 Julio , 1999 Industria de la leche tratada térmicamente. Guía para la Aplicación del Sistema de Análisis de Riesgos y Control de Punto Críticos (ARCPC) / ed. por Instituto Interamericano de Cooperación para la, En el marco de una nueva reunión de la Mesa Lechera, el Ministerio de Agroindustria, a través de la Subsecretaria de Lechería presentó a las entidades del sector el certificado oficial del Sistema Integrado de Gestión de la Lechería Argentina (SIGLeA), un nuevo recurso para la obtención de créditos bancarios..

Este curso desarrolla y aborda en profundidad, y de forma racional, la tecnología de la leche y la industria láctea, describiendo todos aquellos aspectos que hacen de la leche y los derivados lácteos alimentos con numerosos beneficios nutricionales y con numerosas ventajas gastronómicas y de aceptación. Esta guía para el control de . Listeria. ha sido preparada para la industria láctea por expertos en la materia que trabajan a diario en la industria. Su propósito es crear conocimiento y difundir las mejores prácticas a una amplia variedad de trabajadores en materia de inocuidad alimentaria: empleados por hora, ingenieros, profesionales de la

DISEÑO DE UNA GUÍA PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UN SISTEMA DE GESTIÓN AMBIENTAL SEGÚN LA NORMA TÉCNICA COLOMBIANA –NTC- ISO 14001:2004 PARA EL SECTOR DE PRODUCTOS LACTEOS para la industria Láctea en la cooperativa Colanta, Planta Funza donde se consideran . posibilidad de que éste aparezca sea por debajo de un nivel aceptable. Por tanto, esta guía tiene como fin la descripción del diseño de un sistema de autocontrol basado en los principios APPCC (de forma orientativa) en la industria elaboradora de Leche Pasterizada y UHT de vaca.

MANUAL DE BUENAS PRÁCTICAS. INDUSTRIA LÁCTEA (Elaboración de Quesos) Guía de íconos gráficos Estos botones gráficos se ubicarán en la columna asistente (derecha) del Manual y representan una serie de recursos complementarios del contenido principal. Industria láctea: Gobierno, cámaras y sindicatos firmaron un acuerdo para mejorar la producción y el empleo. El Gobierno Nacional, junto a cámaras empresarias del sector lácteo (CIL y APYMEL) y la Asociación de Trabajadores de la Industria Lechera de la República Argentina (ATILRA), suscribieron un acuerdo para mejorar la producción y

Prevención de la contaminación y tratamientos convencionales de efluentes en la Industria Lactea. Cooperación triangular México Bolivia Alemania Cierre de proyectos 2012-2016 Guía para el desarrollo y diseño de proyectos de tratamiento de aguas residuales para el reúso agrícola Dra. MANUAL DE BUENAS PRÁCTICAS. INDUSTRIA LÁCTEA (Elaboración de Quesos) Guía de íconos gráficos Estos botones gráficos se ubicarán en la columna asistente (derecha) del Manual y representan una serie de recursos complementarios del contenido principal.

Diseño de una planta de tratamiento para agua de pozo en la industria láctea ¨Grupo Rossi¨ DEDICATORIA Una persona puede llegar a cumplir sus sueños cuando lo guía el amor, le fortalece su familia, pero sobre todo cuando lleva a Dios en su corazón, quiero dedicar esta meta cumplida a empleada en los procesos de la industria, la calidad, el diseño y la moda, son algunos de los objetivos por los que se trabaja desde el sector y, con ese fin, se propician intercambios con todos los sectores involucrados. Medio Ambiente: La Comisión de Ecología, con asesoramiento profesional, analiza y divulga entre sus asociados los temas en Cámara de la Industria Curtidora Argentina

MANUAL DE BUENAS PRÁCTICAS INDUSTRIA LÁCTEA (Elaboración de Quesos) Indice Guía de Íconos Gráficos 1. Comisión de trabajo cuatripartita 2. Prólogo 3. Contexto de la Actividad 4. Simbología 5. Flujograma 6. Análisis del Flujograma 7. Riesgos y buenas prácticas globales de proceso 8. Sistema de Riesgos del Trabajo 5 6 10 12 19 21 22 61 53 El proceso de análisis se guía por unos pasos que dependen en gran medida del tipo de lácteo: Toma de muestras - El objeto de este primer paso es obtener de una partida dada una muestra representativa del lácteo para que se pueda comprobar a partir de ella sus características físico-químicas.

"Guía para el diseño, implantación y mantenimiento de un sistema APPCC y Prácticas Correctas de Higiene en las empresas alimentarias. Requisitos básicos de la Comunidad de Madrid", cuya lectura se aconseja en particular. Asimismo, se puede ampliar información sobre los requisitos del … Generalizar la propuesta de la guía en las restantes empresas lácteas. Actualizar anualmente la guía según los cambios tecnológicos y la normativa medio ambiental vigente. Bibliografía. 1. NC 27: 1999 "Vertimiento de aguas residuales a las aguas terrestres y al alcantarillado. Especificaciones "2.

RESUMEN El diseño, capacitación y evaluación de un manual de procesos de seguridad industrial en la Planta procesadora de lácteos “6 DE ENERO” se desarrolló en el Recinto 6 de Enero de la Pre parroquia las Mercedes de la Provincia Tsáchila, la investigación no representa a un estudio experimental directo y fueron las áreas de MANUAL DE BUENAS PRÁCTICAS INDUSTRIA LÁCTEA (Elaboración de Quesos) Indice Guía de Íconos Gráficos 1. Comisión de trabajo cuatripartita 2. Prólogo 3. Contexto de la Actividad 4. Simbología 5. Flujograma 6. Análisis del Flujograma 7. Riesgos y buenas prácticas globales de proceso 8. Sistema de Riesgos del Trabajo 5 6 10 12 19 21 22 61 53

4 Sistema HACCP Guía Tcnica Industria Láctea 5 1. Introducción Se entiende por leche, a la secreción normal de las glándulas mamarias de los mamíferos cuya calidad varía según la variedad de raza, edad, etapas de crianza, calidad del alimento y estación del año. Por su carácter perecedero, la leche requiere de alguna forma de Es la industria de alimentación más rentable en España. Se calcula que aproximadamente el 20% del gasto en alimentación de las familias se destina a la leche. El nivel de consumo se explica como una respuesta a la enorme inversión de las empresas comercializadoras en marketing y publicidad, que en algunos casos llega al 40% de las inversiones.

Es la industria de alimentación más rentable en España. Se calcula que aproximadamente el 20% del gasto en alimentación de las familias se destina a la leche. El nivel de consumo se explica como una respuesta a la enorme inversión de las empresas comercializadoras en marketing y publicidad, que en algunos casos llega al 40% de las inversiones. Industria láctea: Gobierno, cámaras y sindicatos firmaron un acuerdo para mejorar la producción y el empleo. El Gobierno Nacional, junto a cámaras empresarias del sector lácteo (CIL y APYMEL) y la Asociación de Trabajadores de la Industria Lechera de la República Argentina (ATILRA), suscribieron un acuerdo para mejorar la producción y

De acuerdo con los expertos, esto se debe en gran parte al crecimiento de la población en diferentes regiones y a la innovación constante de la industria que no solo se centra en productos nuevos; sino también en empaques y procesos. En esta ocasión, les presentamos a algunas de las últimas innovaciones del destacado mercado lácteo mundial. A DIOS Y A LA VIRGEN MARIA, por ser mi apoyo espiritual y guía durante estos años de estudios universitarios y preparación para enfrentar los retos que me propone la vida, y por las bendiciones recibidas en mi vida. Por ser lo que soy. A MIS PADRES, por su apoyo y consejo en la vida. A MIS HERMANOS, por su incondicional cariño.

Libro Guía técnica para la elaboración de productos lácteos, escrito por Esperanza Neira Bermúdez sobre Ingeniería de Alimentos de la editorial Autores Independientes. Universilibros - Librería Virtual - Venta de Libros - Libros Universitarios Homologación de los equipos que se utilizan para el chequeo de las máquinas de ordeñar. Diseño único del informe de chequeo. Capacitación a nuevos controladores …

La industria láctea juega un papel fundamental en la economía de nuestra comunidad autónoma, existiendo en la actualidad más de 100 establecimientos autorizados, con una producción global de unas 660.000 TM anuales de leche procesada y una facturación cercana a … En el marco de los Programas Nacionales de Prevención por rama de actividad (ProNaPre), la Superintendencia de Riesgos del Trabajo elaboró el Manual de Buenas Prácticas para la Industria Láctea. El mismo es el resultado del trabajo realizado por las comisiones de trabajo cuatripartitas de dicha actividad, y constituyen una herramienta útil

28 Sistema HACCP Guía Técnica Industria Láctea 29 MEDIDAS PREVENTIVAS ESTABLECIMIENTO DE LOS LÍMITES de los pcc Medida preventiva Diseño de un plan HACCP para el proceso de elaboración de queso tipo Gouda en una empresa. By Franco Vasquez. COVENIN HACCP 3802 2002.PDF. La industria láctea se ha mostrado especialmente sensible a los aspectos de sostenibilidad productiva, siendo éste uno de los sectores objeto de Eco-Dhybat, proyecto LIFE+ cuyo objetivo es demostrar la eficacia y viabilidad técnicoeconómica del diseño eco-higiénico en …

posibilidad de que éste aparezca sea por debajo de un nivel aceptable. Por tanto, esta guía tiene como fin la descripción del diseño de un sistema de autocontrol basado en los principios APPCC (de forma orientativa) en la industria elaboradora de Leche Pasterizada y UHT de vaca. diseño e impresión. SERIES AGROALIMENTARIAS • CUADERNOS DE CALIDAD ISSN 1561-9834 A1/SC-99-04 Julio , 1999 Industria de la leche tratada térmicamente. Guía para la Aplicación del Sistema de Análisis de Riesgos y Control de Punto Críticos (ARCPC) / ed. por Instituto Interamericano de Cooperación para la

4.3 FORMULACIÓN DE LA BEBIDA LACTEA ENERGIZANTE 60 4.3.1 Resultados de la preparación de la jalea 60 4.4 DISEÑO DE EXPERIMENTOS 65 4.4.1 Planteamiento de las hipótesis del diseño de experimentos 65 4.4.2 Planteamiento del diseño experimental 65 4.4.3 Análisis anova de … Guía para la aplicación de la Vigilancia de la Salud en la Industria Láctea No está permitida la reproducción total o parcial de este libro, ni su trata-miento informático, ni la transmisión de ninguna forma o por cualquier me-dio, ya sea electrónico, mecánico, por fotocopia, por registro u otros métodos,

tiene como principal destino la gran y mediana industria, concentrando más del 80% del total a nivel nacional (Fano et al., 2008). El restante es distribuido entre los programas sociales, venta a la industria artesanal de derivados lácteos y porongueros, venta directa al público, autoconsumo y terneraje (Infolactea, 2009). Eboplast S.a., Industrias Lacteas El Rosquinense Sa, Taibo, Alberto Primo Marzola, Metalúrgica Cian, Industrias Metalúrgicas Pontarolo, Metalúrgica Brest, Industrias Platino Srl, Juan Carlos Villafa*e, Syme, La Casa Del Envase Plastico, Enrique Y Raul Chignoletti, Alogsa Logistica Carrera Gestion Operaciones 2014, Universidad Catolica De La

Leche Industria LГЎctea - Derivados de la leche

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GuГ­a para la preparaciГіn de programas de salud animal con. 4 Sistema HACCP Guía Tcnica Industria Láctea 5 1. Introducción Se entiende por leche, a la secreción normal de las glándulas mamarias de los mamíferos cuya calidad varía según la variedad de raza, edad, etapas de crianza, calidad del alimento y estación del año. Por su carácter perecedero, la leche requiere de alguna forma de, Estación depuradora de aguas residuales de una industria láctea. Lara Gandarillas Prieto Tamara Sánchez Moya Raquel Serrano Viedma Director : Juan Antonio Sainz Sastre Máster en Ingeniería y ….

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insumos industria lactea en Santa Fe Argentina GuГ­a Local. vi Guía para la preparación de programas de salud animal con énfasis en el diseño de estrategias de intervención Índice de Figuras Figura 1.tapas del diseño de intervenciones en la Guía de Programas de Salud Animal E 17 Figura 2.odelo de trabajo de aplicación de la guía M 19 Figura 3., PORTAL INDUSTRIA, una guía especializada de empresas del mundo de la industria, una herramienta para anunciarse gratis y ser encontrado fácilmente en Internet desde cualquier lugar de España..

Industria lГЎctea Gobierno cГЎmaras y sindicatos firmaron

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industria lactea en Santa Fe Argentina GuГ­a Local. La industria láctea juega un papel fundamental en la economía de nuestra comunidad autónoma, existiendo en la actualidad más de 100 establecimientos autorizados, con una producción global de unas 660.000 TM anuales de leche procesada y una facturación cercana a … Los productos lácteos son todos los derivados extraídos directamente de la leche (nata, mantequilla) como los fabricados con ella (quesos). Este conjunto de documentos trata sobre los fundamentos (definición, procesamiento, clasificación) de los principales productos lácteos, así como aspectos más específicos. Edicion: Leche - Industria.

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En el marco de los Programas Nacionales de Prevención por rama de actividad (ProNaPre), la Superintendencia de Riesgos del Trabajo elaboró el Manual de Buenas Prácticas para la Industria Láctea. El mismo es el resultado del trabajo realizado por las comisiones de trabajo cuatripartitas de dicha actividad, y constituyen una herramienta útil Los productos lácteos son todos los derivados extraídos directamente de la leche (nata, mantequilla) como los fabricados con ella (quesos). Este conjunto de documentos trata sobre los fundamentos (definición, procesamiento, clasificación) de los principales productos lácteos, así como aspectos más específicos. Edicion: Leche - Industria

competitividad de la cadena de valor láctea de Honduras; esto como insumo para el diseño participativo (público-privado-cooperación) de estrategias de mejora, desarrollo de proyectos y gestión de fondos, que produzcan impactos positivos importantes y sostenibles en toda la cadena. La elaboración del estudio MANUAL DE BUENAS PRÁCTICAS INDUSTRIA LÁCTEA (Elaboración de Quesos) Indice Guía de Íconos Gráficos 1. Comisión de trabajo cuatripartita 2. Prólogo 3. Contexto de la Actividad 4. Simbología 5. Flujograma 6. Análisis del Flujograma 7. Riesgos y buenas prácticas globales de proceso 8. Sistema de Riesgos del Trabajo 5 6 10 12 19 21 22 61 53

De acuerdo con los expertos, esto se debe en gran parte al crecimiento de la población en diferentes regiones y a la innovación constante de la industria que no solo se centra en productos nuevos; sino también en empaques y procesos. En esta ocasión, les presentamos a algunas de las últimas innovaciones del destacado mercado lácteo mundial. de diseño: para un caudal de 10 m3 al día, se requiere un canal de 0.04m2 de área, un sistema de rejillas de 0.04 m 2 de limpieza manual para eliminar los residuos sólidos gruesos, un tanque homogenizador de 4.492 m 3 para mezclar el agua y el floculante, y un

MANUAL DE BUENAS PRÁCTICAS INDUSTRIA LÁCTEA (Elaboración de Quesos) Indice Guía de Íconos Gráficos 1. Comisión de trabajo cuatripartita 2. Prólogo 3. Contexto de la Actividad 4. Simbología 5. Flujograma 6. Análisis del Flujograma 7. Riesgos y buenas prácticas globales de proceso 8. Sistema de Riesgos del Trabajo 5 6 10 12 19 21 22 61 53 El proceso de análisis se guía por unos pasos que dependen en gran medida del tipo de lácteo: Toma de muestras - El objeto de este primer paso es obtener de una partida dada una muestra representativa del lácteo para que se pueda comprobar a partir de ella sus características físico-químicas.

Los productos lácteos son todos los derivados extraídos directamente de la leche (nata, mantequilla) como los fabricados con ella (quesos). Este conjunto de documentos trata sobre los fundamentos (definición, procesamiento, clasificación) de los principales productos lácteos, así como aspectos más específicos. Edicion: Leche - Industria Guía de Diseño y Operación de Sistemas de Tratamiento de Efluentes de Tambo 1. INTRODUCCIÓN El presente documento forma parte de las tareas delimitadas en el marco del convenio entre la Dirección Nacional de Medio Ambiente (DINAMA), CONAPROLE, UTU y la Facultad de Veterinaria. El cometido principal es el fomento de la construcción de

Guía para la aplicación de la Vigilancia de la Salud en la Industria Láctea No está permitida la reproducción total o parcial de este libro, ni su trata-miento informático, ni la transmisión de ninguna forma o por cualquier me-dio, ya sea electrónico, mecánico, por fotocopia, por registro u otros métodos, De acuerdo con los expertos, esto se debe en gran parte al crecimiento de la población en diferentes regiones y a la innovación constante de la industria que no solo se centra en productos nuevos; sino también en empaques y procesos. En esta ocasión, les presentamos a algunas de las últimas innovaciones del destacado mercado lácteo mundial.

La información detallada en la guía estará en constante proceso de actualización. Para obtener mayor información o desarrollar consultas particulares sobre la actualidad de determinada línea de investigación por favor dirigirse a innovación@agro.uba.ar o … Industrias Lacteas El Rosquinense Sa, Bonmilk Sa Equipos E Insumos P/industria Alimenticia, Taibo, Alberto Primo Marzola, Metalúrgica Cian, Industrias Metalúrgicas Pontarolo, Metalúrgica Brest, Dr Verde, "speed" - Insumos Cd - Dvd, Cd & Insumos, Farre Y Cia Mayorista, Sdsdigital Venta De Insumos, Granadero Baigorria Dental, Sdsdigital

Libro Guía técnica para la elaboración de productos lácteos, escrito por Esperanza Neira Bermúdez sobre Ingeniería de Alimentos de la editorial Autores Independientes. Universilibros - Librería Virtual - Venta de Libros - Libros Universitarios El proceso de análisis se guía por unos pasos que dependen en gran medida del tipo de lácteo: Toma de muestras - El objeto de este primer paso es obtener de una partida dada una muestra representativa del lácteo para que se pueda comprobar a partir de ella sus características físico-químicas.

PORTAL INDUSTRIA, una guía especializada de empresas del mundo de la industria, una herramienta para anunciarse gratis y ser encontrado fácilmente en Internet desde cualquier lugar de España. de diseño: para un caudal de 10 m3 al día, se requiere un canal de 0.04m2 de área, un sistema de rejillas de 0.04 m 2 de limpieza manual para eliminar los residuos sólidos gruesos, un tanque homogenizador de 4.492 m 3 para mezclar el agua y el floculante, y un

El documento se encuentra alojado en el portal del UNEP Sustainable Agri-Food Production and Consumption Forum (Paris, Francia). Este documento es una guía para la aplicación de la Producción Limpia en la industria lechera, con enfoque en el procesamiento de leche y productos de la leche en plantas de procesamiento lecheras.. Edicion: Leche diseño e impresión. SERIES AGROALIMENTARIAS • CUADERNOS DE CALIDAD ISSN 1561-9834 A1/SC-99-04 Julio , 1999 Industria de la leche tratada térmicamente. Guía para la Aplicación del Sistema de Análisis de Riesgos y Control de Punto Críticos (ARCPC) / ed. por Instituto Interamericano de Cooperación para la

posibilidad de que éste aparezca sea por debajo de un nivel aceptable. Por tanto, esta guía tiene como fin la descripción del diseño de un sistema de autocontrol basado en los principios APPCC (de forma orientativa) en la industria elaboradora de Leche Pasterizada y UHT de vaca. Eboplast S.a., Industrias Lacteas El Rosquinense Sa, Taibo, Alberto Primo Marzola, Metalúrgica Cian, Industrias Metalúrgicas Pontarolo, Metalúrgica Brest, Industrias Platino Srl, Juan Carlos Villafa*e, Syme, La Casa Del Envase Plastico, Enrique Y Raul Chignoletti, Alogsa Logistica Carrera Gestion Operaciones 2014, Universidad Catolica De La

El proceso de análisis se guía por unos pasos que dependen en gran medida del tipo de lácteo: Toma de muestras - El objeto de este primer paso es obtener de una partida dada una muestra representativa del lácteo para que se pueda comprobar a partir de ella sus características físico-químicas. Este curso desarrolla y aborda en profundidad, y de forma racional, la tecnología de la leche y la industria láctea, describiendo todos aquellos aspectos que hacen de la leche y los derivados lácteos alimentos con numerosos beneficios nutricionales y con numerosas ventajas gastronómicas y de aceptación.

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Esta guía para el control de . Listeria. ha sido preparada para la industria láctea por expertos en la materia que trabajan a diario en la industria. Su propósito es crear conocimiento y difundir las mejores prácticas a una amplia variedad de trabajadores en materia de inocuidad alimentaria: empleados por hora, ingenieros, profesionales de la TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES DE UNA INDUSTRIA LÁCTEA POR MEDIO DE LA PRODUCCIÓN DE CONCENTRADOS PARA ANIMALES A mi hermana y mis padres por ser guía en cada uno de los retos propuestos; Diseño y Construcción de la Unidad …

En el marco de los Programas Nacionales de Prevención por rama de actividad (ProNaPre), la Superintendencia de Riesgos del Trabajo elaboró el Manual de Buenas Prácticas para la Industria Láctea. El mismo es el resultado del trabajo realizado por las comisiones de trabajo cuatripartitas de dicha actividad, y constituyen una herramienta útil PORTAL INDUSTRIA, una guía especializada de empresas del mundo de la industria, una herramienta para anunciarse gratis y ser encontrado fácilmente en Internet desde cualquier lugar de España.

TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES DE UNA INDUSTRIA LÁCTEA POR MEDIO DE LA PRODUCCIÓN DE CONCENTRADOS PARA ANIMALES A mi hermana y mis padres por ser guía en cada uno de los retos propuestos; Diseño y Construcción de la Unidad … MANUAL DE BUENAS PRÁCTICAS. INDUSTRIA LÁCTEA (Elaboración de Quesos) Guía de íconos gráficos Estos botones gráficos se ubicarán en la columna asistente (derecha) del Manual y representan una serie de recursos complementarios del contenido principal.

RESUMEN El diseño, capacitación y evaluación de un manual de procesos de seguridad industrial en la Planta procesadora de lácteos “6 DE ENERO” se desarrolló en el Recinto 6 de Enero de la Pre parroquia las Mercedes de la Provincia Tsáchila, la investigación no representa a un estudio experimental directo y fueron las áreas de 4 Sistema HACCP Guía Tcnica Industria Láctea 5 1. Introducción Se entiende por leche, a la secreción normal de las glándulas mamarias de los mamíferos cuya calidad varía según la variedad de raza, edad, etapas de crianza, calidad del alimento y estación del año. Por su carácter perecedero, la leche requiere de alguna forma de

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En el marco de una nueva reunión de la Mesa Lechera, el Ministerio de Agroindustria, a través de la Subsecretaria de Lechería presentó a las entidades del sector el certificado oficial del Sistema Integrado de Gestión de la Lechería Argentina (SIGLeA), un nuevo recurso para la obtención de créditos bancarios. Este curso desarrolla y aborda en profundidad, y de forma racional, la tecnología de la leche y la industria láctea, describiendo todos aquellos aspectos que hacen de la leche y los derivados lácteos alimentos con numerosos beneficios nutricionales y con numerosas ventajas gastronómicas y de aceptación.